白癜风与内分泌和免疫功能障碍有关：某些致病因素会导致免疫功能障碍和内分泌失调，进而产生抗黑色素细胞抗体，引起黑色素细胞的损伤和丢失，从而导致身白癜风。

患者患者在饮食方面平时要注意，避免食用维生素C的食物如桔子、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗结果，更要注意忌烟忌酒。平时多吃一些富含铜元素和促进黑色素合成的食物，如花生、核桃、黑芝麻、黑豆、瘦肉等。